LA NOSTRA È UN'AZIENDA AGRICOLA A CONDUZIONE FAMIGLIARE CHE NASCE NEL 2010 QUANDO DECIDIAMO DI ACQUISTARE QUALCHE ALVEARE PER IMPARARE A PRODURRE IL MIELE E AD OCCUPARCI DELLE API COME GIÀ FACEVA PAPÀ DA ANNI E INIZIARE UN'ATTIVITÀ A STRETTO CONTATTO CON LA NATURA CHE CI CIRCONDA.

DA ALLORA NON CI SIAMO PIÙ FERMATI.  LE FAMIGLIE DI API SONO CRESCIUTE E ABBIAMO COMINCIATO A COLTIVARE ANCHE ORTAGGI E FRUTTA: ZUCCHINE, MELANZANE, ZUCCHE, INSALATE, CAROTE, FAGIOLINI, MELE FRAGOLE, MORE, LAMPONI E TUTTO CIÒ CHE RIESCE A CRESCERE NELLA NOSTRA ZONA.

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IL CONTESTO NATURALE E AGRCOLO IN CUI SI TROVA L'AZIENDA CI CONSENTE DI OTTENERE PRODOTTI DI ELEVATA QUALITÀ ORGANOLETTICA E DI ASSOLUTA GENUINITÀ. IMPIEGHIAMO TECNICHE AGRONOMICHE NATURALI, RISPETTOSE DELL'AMBIENTE, CHE ESCLUDONO L'IMPIEGO DI PRODOTTI CHIMICI DI SINTESI, SFRUTTANDO INVECE LE RISORSE CHE LA NATURA CI METTE A DISPOSIZIONE.

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LE VERDURE VENGONO VENDUTE FRESCHE, APPENA RACCOLTE E ANCHE TRASFORMATE IN TANTE GOLOSITÀ NEL NOSTRO LABORATORIO DOVE PRODUCIAMO ARTIGIANALMENTE CONFETTURE, CONSERVE E SOTTACETI UTILIZZANDO ESCLUSIVAMENTE I PRODOTTI COLTIVATI E RACCOLTI SULLE NOSTRE TERRE.

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LA NOSTRA CONFETTURA, CHE VIENE PRODOTTA TRA GIUGNO E SETTEMBRE A SECONDA DELLA MATURAZIONE DEI FRUTTI, È UNA MESCOLANZA DI ZUCCHERO, ACQUA E POLPA DI FRUTTA SENZA AGGIUNTA DI ADDENSANTI CHIMICI O CONSERVANTI.

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ANCHE I NOSTRI SOTTACETI VENGONO PRODOTTI ARTIGIANALMENTE SEGUENDO LA TECNICA CLASSICA, SENZA L'AGGIUNTA DI CONSERVANTI, OFFRENDO COSÍ I BENEFICI DELLA NATURALITÀ E DELLA SEMPLICITÀ CARATTERISTICHE DELLA LORO IMMAGINE ALIMENTARE.